Aunque no es un procedimiento tan habitual como la inhumación, la exhumación es una operación que también se realiza a menudo en los cementerios. Consiste en la retirada de los restos humanos enterrados en una tumba, nicho o panteón, y puede deberse a numerosos motivos. Por supuesto, la exhumación se lleva a cabo con todos los respetos hacia el cuerpo que se va a manipular.